자취 생활을 하다 보면 출출한 오후나, 달콤한 게 당기는 아침에 뭔가 간단한 간식이 필요하죠.
하지만 요리는 귀찮고, 배달은 비싸고, 라면은 질릴 때!
이럴 때 딱 맞는 최고의 간식이 바로 식빵 프렌치토스트입니다. 오늘은 식빵으로 만든는 프렌치토스트에 대해 알아보려합니다.
식빵 한 장과 계란, 우유만 있으면 뚝딱 완성되는 이 메뉴는
자취방 냉장고 속 흔한 재료로도 만들 수 있고,
디저트 카페 부럽지 않은 맛과 비주얼을 자랑하죠.
이 글에서는 자취생을 위한 초간단 프렌치토스트 레시피부터
더 맛있게 만드는 꿀팁,
그리고 응용 가능한 변형 레시피까지
한눈에 확인할 수 있도록 구성했습니다.
기본 중의 기본! 식빵 프렌치토스트 재료와 레시피
준비 재료 (1~2인분 기준)
식빵 2장 (냉동, 일반 모두 가능)
계란 2개
설탕 1~2 작은술
버터 or 식용유 (프라이팬에 사용할 용도)
우유 4~5 큰술
선택 재료
바닐라에센스 몇 방울 (향 첨가)
시나몬 파우더 약간
꿀, 메이플시럽, 딸기잼, 슈가파우더, 과일 등 토핑 재료
조리 방법
1. 계란물 만들기
그릇에 계란 2개 + 우유 + 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
바닐라 에센스나 시나몬을 넣으면 훨씬 풍미가 깊어져요.
2. 식빵을 계란물에 담그기
식빵을 반으로 자른 뒤, 계란물에 앞뒤로 골고루 적셔줍니다.
포크로 살짝 눌러주면 더 잘 스며들어요.
TIP: 너무 오래 담그면 식빵이 흐물해질 수 있으니 10~15초 정도가 적당합니다.
3. 팬에 버터 녹이기
중약불로 예열한 팬에 버터나 식용유를 둘러주세요.
버터를 쓰면 훨씬 고소하고 부드러운 풍미가 납니다.
4. 앞뒤로 노릇하게 굽기
적신 식빵을 팬에 올리고, 앞뒤로 2~3분씩 노릇노릇하게 구워줍니다.
노릇한 갈색빛이 돌기 시작하면 완성!
5. 토핑 추가하고 플레이팅
접시에 옮긴 뒤, 꿀이나 시럽을 뿌리고 과일, 슈가파우더 등으로 장식하면 카페 스타일 프렌치토스트 완성!
자취생이라 더 좋은 이유! 프렌치토스트의 장점
프렌치토스트는 단순히 간단해서 좋은 것이 아닙니다.
자취생 라이프에 완벽하게 맞춘 간식이기도 하죠.
✅ 1. 냉장고 속 재료로 만들 수 있다
식빵, 계란, 우유는 자취생 대부분이 늘 갖고 있는 식재료입니다.
심지어 식빵이 마른 상태거나 냉동이라도 OK!
계란과 우유만 잘 스며들게 하면 오히려 더 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.
✅ 2. 비용 부담이 없다
카페에서 프렌치토스트 한 접시는 7천~1만원대.
하지만 자취방에서 만들면 1인분 기준 1,000원도 안 되는 재료비로 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
✅ 3. 단짠단짠으로 변형도 가능
달콤하게: 설탕 + 시럽 + 과일 토핑
짭짤하게: 소금 + 치즈 + 햄 + 케첩
기분이나 입맛에 따라 단맛 또는 짠맛으로 자유롭게 조절 가능한 점이 큰 장점입니다.
✅ 4. 조리시간 5분, 설거지 부담도 적음
계란물 만들 그릇 하나, 프라이팬 하나면 끝!
설거지 간단, 조리 시간 짧음, 맛은 보장.
이보다 더 완벽한 자취 간식이 있을까요?
프렌치토스트 업그레이드 꿀팁과 응용 레시피
기본 버전도 충분히 맛있지만, 조금의 변화만으로 카페 퀄리티로 업그레이드할 수 있습니다.
꿀팁 5가지
1. 식빵은 두꺼운 토스트용을 사용할수록 더 부드럽고 촉촉해요.
2. 버터로 구우면 고소함 + 풍미 업! 마가린도 OK지만 향이 조금 차이납니다.
3. 계란 + 우유 비율은 1:2가 황금비율. 너무 묽으면 흐르고, 너무 진하면 안 익습니다.
4. 계란물을 체에 한 번 걸러주면 덜 비리고 훨씬 부드러운 식감이 납니다.
5. 다 구운 뒤에 한 번 더 시럽이나 설탕 뿌리기 → 겉바속촉 완성!
응용 레시피
1. 바나나 프렌치토스트포만감 높고 카페 디저트 느낌
프렌치토스트 위에 슬라이스한 바나나 + 시나몬 + 꿀 뿌리기
2. 치즈 햄 프렌치토스트 (단짠 조합)아침 식사 대용으로 최고!
식빵 사이에 치즈와 슬라이스 햄 넣고 계란물 적신 후 구우면
3. 롤 프렌치토스트잼이나 크림치즈 발라 말아서 계란물 적시고 구우면
간식용 미니롤 프렌치토스트 완성!
4. 식빵 테두리 자르고 밀대로 납작하게 민 뒤
에어프라이어 프렌치토스트 스틱노오븐 베이킹 느낌으로 바삭한 토스트 스틱 완성!
식빵을 길쭉하게 자르고 계란물에 적신 뒤 에어프라이어에 180도 7분 돌리면
프렌치토스트는 자취생에게 가장 쉽고 맛있는 홈카페 간식입니다.
식빵 한 장으로 시작할 수 있고, 냉장고에 있는 아무 재료나 얹어도 맛이 나는
무한 변형 가능한 전천후 간식 메뉴이기도 하죠.
지금 당장 냉장고 문을 열어보세요.
계란, 우유, 식빵만 있다면 오늘의 간식은 프렌치토스트로 정해졌습니다!